Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği'nde değişiklik yapmaya hazırlanıyor.

Etiket bilgilerinde yapılacak değişiklikler ile gıda alışveriş yaparken besin değeri, enerji değeri gibi konulara dikkat edenlerin alışverişi daha da kolaylaşacak.
İlgili kesimlerin görüşüne açılan tebliğ taslağıyla ''besin ögesi'', ''beslenme beyanı'', ''beslenme referans değeri'', ''çoklu doymamış yağ asitleri'', ''lif'', ''sağlık beyanı'', ''prebiyotik'' ve ''probiyotik bakteri'' tanımları değiştiriliyor. Protein, karbonhidrat, yağ, lif, sodyum, mikro besin ögesi olan vitamin ve mineraller ile bu gruplarda yer alan ögeler, ''besin ögesi'' olarak etikette gösterilebilecek.
Bir gıdanın içerdiği enerji, besin ögeleri veya diğer ögeleri nedeniyle beslenme açısından yararlı özelliklere sahip olduğunu doğrudan ya da dolaylı olarak belirten ifade ''beslenme beyanı'' olarak tanımlandı.

Pek çok gıdanın porsiyon büyüklüğü de tebliğ taslağı ile belirleniyor. Besin ögelerinin miktarları, etiket üzerinde 100 gram veya 100 mililitre için verilecek. Buna ilave olarak, besin ögelerinin miktarları, paketteki porsiyon âdetinin belirtilmesi koşuluyla, etiketin üzerinde belirtilen net miktar için veya bir porsiyon için de verilebilecek

Yeni Ulaşım Modelinden Memnunmusunuz?

EVET
HAYIR
KARARSIZIM